В настоящее время в зале музее установлено 30 экспозиционных витрин, где представлены более 5 тысяч экспонатов. Основная экспозиция музея истории университета построена по хронологическому принципу.
Экспозиция музея состоит из трех разделов: «История университета», «История факультетов» и «Университет сегодня».
первом разделе экспозиции музея «История университета» представлена история основания, становления и развития университета по периодам. Особое внимание уделено развитию аграрного образования и науки на Ставрополье в начале XX века.
Экспозиция демонстрирует историю создания и динамику развития факультетов, подробно отражена история кафедр, фотографии первых руководителей факультетов и ведущих преподавателей, их личные вещи и научные работы. Большое внимание уделено научной деятельности: представлен ряд приборов и наглядных учебных пособий, изготовленных учеными и студентами.
Экспозиционные витрины этого раздела содержат материалы современной жизни университета, достижение студентов и сотрудников в образовательной и научной деятельности, спорте и самодеятельном творчестве. Экспонируется большое количество наград – медалей, грамот, памятных призов. Уделено внимание и гостям вуза – представителям правительства Российской Федерации, Ставропольского края, деятелям науки и культуры, иностранным делегациям.
История обелиска «Вечная славы студентам, преподавателям и сотрудникам Ставропольского сельскохозяйственного института, павших на фронтах Великой Отечественной войны 1941-1945 гг.», расположенного во дворе Ставропольского государственного университета начинается давно.
